其他路径:护理和中餐厨师
护士(《居留法》第16a、16d、18a条)
护理是管制职业。中国没有类似 Triple Win 的政府招聘项目,所以需要自己或通过雇主安排。使馆说明页(2025年8月)介绍了三种方式:
| 方式 | 主要条件 |
|---|---|
| 作为护士工作 | 完全认可、德语 B2、执业许可(或其承诺)以及工作合同 |
| 在德国完成认证(§ 16d) | 认证机构出具的差距认定(Defizitbescheid)、德语 B1、适应性培训名额;企业内措施的生活费为每月税前 €1,200(税后约 €941) |
| 护理职业培训(§ 16a) | 培训合同,德语 B1 或每周至少20课时的德语课 |
在柏林由卫生职业州考试局决定认证,见资质认证。带有"德国护理公平招聘"(Faire Anwerbung Pflege Deutschland)标志的雇主自行承担招聘费用。实际有多少中国护士走这条路,我们并不清楚。
特色厨师(《居留法》第19c条第1款结合《就业条例》第11条第2款)
这是专为在德国特色餐馆全职工作的中餐厨师设立的路径。根据使馆说明页(2024年4月):
- 材料须先送交中国对外承包工程商会(CHINCA)预审。
- 至少2年的厨师职业教育,以及厨师职业资格证书。
- 使馆说明页所称的“Training Certificate for Labourers Working Abroad”(外派劳务培训证书),以及三所烹饪学校(北京、上海、广州)之一出具的卫生和中餐烹饪考试证书。
- 与特色餐馆签订的全职合同;需联邦劳动局批准。费用 75 欧元。
在此程序之外兜售"厨师签证"套餐的,提供的不是合法途径。见防范诈骗。
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